وتين الورد
عدد الرسائل : 6 المزاج : راايقه تاريخ التسجيل : 26/11/2008
| موضوع: كيكة البرنسيسه الخميس 27 نوفمبر 2008, 4:34 am | |
| صــباحكــــــم , مســـــاءكم } ؛ _ ورد كيكــــة البـــرنســــــيسه
آلمقــآديـر
~ كيكه اسفنجيه بالشكولاته مقسمه يالطول 3 شرائح
~ 2 ملعقه مربى فراوله مذوبه في ربع كاس ماء دافي لتسقيه الكيك
~ كريم بتسييير مضاف اليه اللون الاحمر
~ كاس من كريمه الفوندان باللون الاحمر
~ كاس شكولاته مذوبه في حمام مائى
الطريقـــــه
~ نضع قطع الكيك على رف من البلاستيك وندهنها بالمربى المذوب في الماء ~ضع طبقه من الكريم باتسيير بواسطه الملعقه المخصصه للحلى
~ نضع الطبقه الثانيه من الكيك
~ ثم طبقه اخرى من الكريم باتسيير
~ نضع طبقه اخرى من الكيك
~ نضغط عليها جيدا لتتماسك مع بعض
~ نساوي الاطراف جيدا
~ نبدا بسكين طويله القص من الزاويه الى الداخل
~الشكل بعد القص انشاء الله تكون الفكره واضحه
~ ندهن اطراف المثلث بالكريم باتسسيير ونلصق المثلثين مع بعض جيدا ~ ندهن المثلث بالكريم باتسيير
~ نصب الشكولاته المذوبه على وجه الكيك
~ نصب عليها الفوندان ونتركها تبرد يوم كامل ونقطعها
~ الشكل النهائي للكيكه ..
ممــآ رآق لــيّ
| |
|